À l’occasion de la Fête de l’Indépendance, une sortie éducative et culturelle a été organisée pour les élèves de 5e à Beit Chabeb où ils ont découvert la richesse du patrimoine artisanal et historique libanais. Les élèves de 5ᵉ ont visité l’atelier Foukhar, où les différentes étapes de la poterie leur ont été présentées et où ils ont pu observer de près le travail minutieux des artisans. Ils sont ensuite passés à l’atelier Founoun, où ils ont rencontré M. Bernard Ghoussoub, sculpteur de renommée au Liban, et exploré son univers artistique unique. La visite s’est poursuivie à l’église Marie Majeure / السّيّدة الكبرى, un lieu emblématique chargé d’histoire, avant de se terminer par l’observation de la fabrication des cloches d’église, une tradition artisanale emblématique du village qui témoigne du savoir-faire local.